البيت اللبناني: من تيك أواي في Via Concordia إلى صالة طعام في Besso

البيت اللبناني مطعم لبناني في لوغانو، في Via Francesco Borromini 3 في حي Besso، خلف المحطة: مازة ومشاوي وأكل حلال، ولاونج للنرجيلة بجانب صالة الطعام، وعبير في المطبخ منذ عام ٢٠٢٣.

Via Concordia

في عام ٢٠٢٣ افتتحت عبير ومختار ضيا محلا لبنانيا للتيك أواي في Via Concordia، في حي Cassarate.

طبق نحاسي نُقشت عليه كلمة Lebanon، وإبريق صغير وفناجين بيضاء وزرقاء في كوّة من الطوب
الطبق النحاسي والفناجين في كوّة المحل الأول، في Via Concordia

عبير ومختار وحسن

في أواخر عام ٢٠٢٣، وعلى صفحات Ticino by Night&Day، أعلن الثلاثة، عبير ومختار وحسن، أنهم يريدون أن يكونوا، «قبل فن الطهي نفسه»، «سفارة (غير رسمية) للبنان. الشعار: الضيافة.»

«وُلد مشروعنا من حبّنا لمطبخ لبناني صحي ونابض بالحياة، وتعهّدنا أن نشارك العالم هذا الكنز من كنوز المائدة.»

البيت اللبناني، Ticino by Night&Day، ٢٠٢٣

اليوم في Besso

اليوم يقع البيت اللبناني في حي Besso، في Via Francesco Borromini 3، خلف المحطة: صالة طعام، وبجانبها لاونج النرجيلة.

وعبير في المطبخ، من أيام Via Concordia إلى اليوم.

زاوية Casa Libanese مساء، واللافتة الخضراء مضاءة فوق الباب
صفيحة باللحم على صينية، خارجة للتو من الفرن
صفيحة على الصينية، خارجة للتو من الفرن

أهلا وسهلا بكم